《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----素什锦

发表日期:2020-07-01 00:00 | 来源:健康养生网 | 点击数:次 | 栏目:生殖
导读:《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----素什锦 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----素什锦 制法:先将绿豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。炒锅上旺火,放油烧至六成热,下肉丝煸炒,加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒[全文如下]...
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----素什锦

《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----素什锦

制法:先将绿豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。炒锅上旺火,放油烧至六成热,下肉丝煸炒,加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒,加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透,再下入绿豆芽、豌豆苗略煸,放入水淀粉炒合,再放入韭芽搅拌均匀,淋上麻油即成。

功效:平肝补虚,健脑强体。

用法:佐餐食用。

应用:适于老年人体弱,记忆力减退者服用。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

摘自《中国益寿食谱》

健康养生网

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